Friday, 20 November 2015

Chocolate chips muffins

This week we had a very special Spanish baking lesson with the First graders. They got to learn how to read a recipe in Spanish, how to use measurement tools for baking and of course maths!
The response was really good and the chocolate chips muffins they've baked looked really professional!! ;-)
Muffins
3 ekologiska ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 1 /2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
100 gr chokladbitar


Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Blanda i chokladbitar.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

 
 

0 comments:

Post a Comment